"Urbane Produktion - Produktion zurück in die Stadt!?"

Statt Koks, Eisen und Stahl werden in Bochum, Gelsenkirchen und Herne heute Schokolade, Öle und Pesto hergestellt. Auch Pilze, Stoffwindeln, Möbel, Maßschuhe, Gemüse und Käse gehören zu den Produkten, die in anderen Regionen in direkter Nähe von Stadtbewohner*innen produziert werden. Wer, wo, warum und wie in der Stadt produziert, beschäftigt uns seit dem Start unseres Projektes UrbaneProduktion.Ruhr im Jahr 2016. Wir sind ein Verbundprojekt der Institutionen Institut Arbeit und Technik aus Gelsenkirchen, die Urbanisten e.V. aus Dortmund, Hochschule Bochum, Bochum Wirtschaftsentwicklung und Stadt Gelsenkirchen, welches im Rahmen des Forschungsprogramms „Nachhaltige Transformation urbaner Räume“ vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert wird.

Die Personen dahinter: v.l. hinten: Jan Bunse, Sonja Broy, Annette Bathen, Marcel Schonlau; vorne: Hannah Brack, Dajana Schlieter, Kerstin Meyer; Foto (C): Luisa Gehnen.

Seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurden die verschiedenen Lebensbereiche Arbeiten, Wohnen und Frei­zeit durch die Stadtplanung immer stärker voneinander getrennt. Dadurch wurde Produktion an die Stadtränder verdrängt und Fähigkeiten der Stadtbewohner*innen gingen durch die Automatisierung der Produktionsvorgänge oder die Verlagerung in andere Teile der Welt verloren. Nun können mit neuen Fertigungstechniken wie dem 3D-Druck Ersatzteile oder frühe Prototypen wohnortnah und emissionsarm hergestellt werden. Auch in der Architektur von Gebäuden und Mobilität und Logistik gibt es neue Konzepte.

Urbane Produktion beschreibt die Herstellung von materiellen Gütern innerhalb dicht besiedelter Gebiete. Im Idealfall werden lokale Ressourcen und lokale Wertschöpfungsketten genutzt. Die Nähe zu Wohnungen verlangt emissionsarme und ressourceneffiziente Produktions- und Transportweisen, um Nutzungskonflikte mit den Anwohnenden zu vermeiden (Brandt et al. 2017).

Literaturhinweise:

Brandt, Martina; Butzin, Anna; Gärtner, Stefan; Hennings, Gerd; Meyer, Kerstin; Siebert, Sebastian; Ziegler-Hennings, Christiane (2017): Produktion zurück ins Quartier? Neue Arbeitsorte in der gemischten Stadt. IAT- Institut Arbeit und Technik. Gelsenkirchen, Dortmund. Anrufbar unter: https://www.iat.eu/aktuell/veroeff/2017/Produktion-zurueck-ins-Quartier.pdf.

Die Orte, an denen emissionsfreie und ressourcenschonende Urbane Produktion stattfinden kann, schwinden.

• Die ehemaligen Industriegebäude des Ruhrgebiets werden häufig nur kulturell oder als Dienstleistungsstandorte nachgenutzt.
• Traditionelles Handwerk steht teilweise unter hohem Flächendruck und findet keinen Nachwuchs.
• Verbleibende Ladenlokale werden zu Wohnungen umgewandelt.

In einigen Städten gibt es Beispiele wie Leerstände zu Orten werden, an denen kreative und zukunftsfähige Produktionsweisen entwickelt werden. Verwaltungsgebäude werden zu offenen Werkstätten, stillgelegte Bunker zu Gärten, Kirchen zu Speisepilzfarmen. Auf selbstgebauten Lastenrädern verteilen Menschen lokal produziertes Gemüse im Stadtgebiet. Menschen schließen sich zu Kollektiven und Genossenschaften zusammen, die sich eine Infrastruktur teilen, gemeinsam Material einkaufen und Produkte vermarkten. Das Selbermachen erfährt eine Renaissance.

Urbane Produktion kann zu einer nachhaltigen und resilienten Stadtentwicklung und kurzen Wegen beitragen. Es gibt zahlreiche Beispiele für produzierende Betriebe, die erfolgreich im globalisierten Weltmarkt bestehen und lokal neue Wertschöpfung erzeugen. Einige davon stellen wir im Folgenden vor.

Der Stadtteil zeichnet sich durch viele engagierte Unternehmen, Vereine und Bürger*innen aus. 2017 wurde nach fünf Jahren Leerstand die entwidmete Lutherkirche durch das Forschungsprojekt wiederbelebt. In Kooperation mit dem Bahnhof Langendreer, dem Stadtteilmanagement WLAB, der Werbegemeinschaft Langendreer hat’s und weiteren Interessierten wurde ein fünfwöchiges Festival der Urbanen Produktion veranstaltet. Daraus ist 2018 der Verein LutherLAB e.V. entstanden, der sich seitdem engangiert, für den Erhalt des Gebäudes einsetzt und diverse Versanstaltungen und Aktionen zur Nachhaltigkeit initiiert.

Fotos (C): Karsten Höser.

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Stadtteilmanagement Werne-Langendreer

LutherLAB

Bahnhof Langendreer

In Bochum-Wattenscheid legen wir den räumlichen Fokus auf eine Geschäftsstraße, die stark von Betriebsschließungen, Leerständen und mangelnder städtebaulicher und ästhetischer Qualität gekennzeichnet ist. Durch die Zwischennutzung „WatCraft“ in der Hochstraße 72 im Frühjahr und Sommer 2019 hat das Forschungsprojekt den vernachlässigten Straßenzug zeitweise wiederbelebt und viel positiven Zuspruch erhalten. Es konnten Eigentümer*innen, Betreiber*innen von Ladenlokalen, engagierte Bürger*innen und Anwohnende ermutigt werden, sich an der weiteren Entwicklung der Hochstraße und des angrenzenden Viertels zu beteiligen. Die Initiative Mittendrin, der Biermacher Gerdhard Ruhmann und viele weitere Personen haben sich seitdem bemüht, das Haus Wiesmann (Hochstraße 65) zu erhalten und zu einem Ermöglichungsort für Produktion, Kultur und Stadtteilentwicklung zu machen.

Fotos (C): eigene, Stadtteilmanagement Wattenscheid

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Stadtteilmanagement Wattenscheid

Haus Wiesmann

Zwischennutzung WatCraft

Für die Bochumer Innenstadt werden Möglichkeiten geprüft, kleinteilige Urbane Produktion anzusiedeln und zu erhalten. Insbesondere kleinteilige Urbane Landwirtschaft könnte mit ihren positiven Auswirkungen auf Mikroklima, Luftqualität und städtebauliche Ästhetik einen Beitrag zur angestrebten Erhöhung der Aufenthaltsqualität leisten. Die KoFabrik bietet bereits Raum für Kreative, Büroarbeitsplätze und vielleicht bald auch eine Werkstatt. Welche Rolle Produktion in Zukunft in der Innenstadt spielen kann, wollen wir mit unterschiedenen Akteuren aus Verwaltung, Politik, Unternehmen und Zivilgesellschaft während der Ausstellung erörtern.

Fotos (C): Andreas Molatta; Stadt Bochum, Angelika Wozelaki.

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BO wird BÄM

Mit den Initiativen der Stadt Herne, wie dem Pakt für die Wanner Innenstadt und zukunft. wanne.2020plus, fokussieren sich die Aktivitäten der Stadt Herne erneut auf Wanne. Mit dem Hallenbad greift die Wirtschaftsförderung in den Immobilienmarkt ein, indem sie das Ladenlokal kostenfrei zur Zwischennutzung an Interessierte und Gründende vermietet. Das offene Konzept spricht bereits viele an, sodass auch das Startercenter dort Beratungsangebote veranstaltet. Auch die Herner Gesellschaft für Wohnungsbau mbH (HGW) ist an der Revitalisierung der Wanner Innenstadt interessiert. Herne zeichnet sich bei der Ausbildung von zukünftigen Handwerker*innen durch die Hiberniaschule – eine staatlich anerkannte Schule in freier Trägerschaft, die eine Doppelqualifikation Beruf und Fachoberschulreife bereitstellt –, den Jugendkunstschule Wanne-Eickel e. V. und die Idee ein „Haus der alten Handwerkskünste“ aus. Wir wollen Potenzialflächen in Herne-Wanne für Urbane Produktion identifizieren, lokale Akteure vernetzen und bei der Gründung und Weiterentwicklung der Geschäftsmodelle gemeinsam mit der Wirtschaftsförderung unterstützen.

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Wanne 2020plus

Kreativ.Quartier Wanne

Das Räumliche Strukturkonzept sowie die Rolle Gelsenkirchens als eine von vier digitalen Modellkommunen des NRW-Landesprojektes Digitale Modellregion NRW bieten gute Ausgangsbedingungen, um notwendige Strukturen für Urbane Produktion auf- und auszubauen. Einen weiteren Anknüpfungspunkt stellt der Baustein Urbane Logistik im Green City Plan der Stadt dar, der z.B. das Modellprojekt Elektrifizierung des Gelsenkirchener Handwerks vorsieht sowie den anvisierten Einsatz von Logistikhubs und Mikrodepots. Die nachhaltige Gestaltung der letzten Meile im Logistikbereich ist hier elementar, um Nutzungskonflikte zu minimieren. In Ückendorf geht die Stadt bereits neue Wege der Stadtentwicklung mit der Stadtentwicklungsgesellschaft mbH & Co. KG (SEG), die Problemimmobilien aufkauft, saniert und einer neuen Nutzung zukommen lässt. Kann dabei auch Urbane Produktion eine Rolle spielen?

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Kreativ.Quartier Ückendorf

Unser derzeitiges Wirtschaftssystem stützt sich bei vielen Produkten darauf, dass Rohstoffe aus dem Globalen Süden nach Asien zur Herstellung von Konsumgütern geliefert werden, welche dann wiederum zum Verkauf nach Europa, Nordamerika oder Australien transportiert werden, wo sie nur ein paar Jahre verbleiben und als Abfall häufig wieder in andere Länder des Globalen Südens verschifft werden und dort zu langfristigen Umweltschäden und zur Verschmutzung der Weltmeere führen (Diez 2016).

Um ein gerechteres, nachhaltigeres und ökologischeres System aufzubauen, entwickelte die FabCity-Foundation das Modell der Circular Fabrication bzw. globalen Kreislaufwirtschaft.

Die Kreislaufwirtschaft in der Pilzzucht

Warum wir Kreislaufwirtschaft brauchen

Literatur und Quellen:

Diez, Tomas (2016): Fab City Whitepaper. Locally productive, globally connected self-sufficient cities. Fab City Global Initiative. Online verfügbar unter: https://www.cowerk.org/data/cowerk/user_upload/Dateien/Tomas_Diez_whitepaper_fablab_barcelona.pdf.

Hut und Stiel: Die Austernpilze von heute wachsen auf dem Kaffeesatz von gestern. Abrufbar unter: https://hutundstiel.bigcartel.com/info.

Duden Wirtschaft von A bis Z (2016): Grundlagenwissen für Schule und Studium, Beruf und Alltag. Abrufbar unter: https://www.bpb.de/nachschlagen/lexika/lexikon-der-wirtschaft/19853/kreislaufwirtschaft.

Brüggemann, Anke (2019): Kreislaufwirtschaft als Schlüssel. Erschienenauf KfW Stories. Abrufbar unter: https://www.kfw.de/stories/umwelt/natuerliche-ressourcen/kreislaufwirtschaft-grafik/.

Zur Stärkung der Akzeptanz von Produktion in Wohnortnähe und einer Steigerung der Transparenz lassen sich vermehrt gläserne Gebäude finden, die die Produktion für Interessierte zugänglich machen und Einsicht in die Prozesse der Produktionsstätten bieten. Es gibt unterschiedliche Varianten gläserner Produktion, die unter anderem das Ziel haben, die Wertschätzung für Produkte zu erhöhen. Bekannte Beispiele sind die Gläserne Manufaktur von VW in Dresden, die Bäckerei Schmidt in Karlsruhe oder die Hafenkäserei Münster.

	Dabei können ‚gläsern‘ produzierende Betriebe als Anziehungspunkte dienen, wenn sie sich in die Umwelt einfügen. Gerade in Erdgeschosslagen kann damit eine gewisse Öffentlichkeitswirksamkeit hergestellt werden.
	Mithilfe von Führungen durch die Gebäude und Produktionsanlagen, wie zum Beispiel bei der gläsernen Bonbonfabrik von Katjes in Potsdam, können Konsument*innen Arbeitsschritte der Produktion verstehen und nachvollziehen.
	Auch durch die umfassende Internetpräsenz des Unternehmens auf unterschiedlichen Kanälen lassen sich Lieferketten für die Verbraucher*innen nachvollziehen.

Eine einheitliche Definition des Begriffs gibt es bisher nicht. So versteht das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum in Baden-Württemberg Aktionstage bzw. Tage der Offenen Türen bei landwirtschaftlichen und lebensmittelhandwerklichen Betrieben, aber auch für regelmäßige öffentliche Betriebsführungen wird der Begriff der Gläsernen Produktion verwendet.

Literatur:

Bathen, Annette; Bunse, Jan; Gärtner, Stefan; Meyer, Kerstin; Lindner, Alexandra; Schambelon, Sophia et al. (2019): Handbuch Urbane Produktion – Potenziale | Wege | Maßnahmen. 1. Aufl. 200 Bände. Bochum, S. 60.

Neue technologische Lösungen wie Cyber-Physische Systeme (CPS) oder 3D-Druck ermöglichen, dass Produktion in der Stadt auf neue Art und Weise möglich wird. Cyber-physische Systeme sind Systeme, bei denen informations- und softwaretechnische mit mechanischen Komponenten verbunden sind, wobei Datentransfer und -austausch sowie Kontrolle bzw. Steuerung über eine Infrastruktur wie das Internet in Echtzeit erfolgen. Dadurch können Waren je nach Auftragsstatus direkt zum nächsten Bearbeitungsschritt weitergeführt werden, da sie über Chips mit dem Internet verbunden sind. Sie erlauben die Integration und Rückverfolgbarkeit der Arbeitsschritte vom Design und von der Prototypenentwicklung über die Produktion und Logistik bis zur Kundenunterstützung und Reparatur.

3D-Druck-Techniken erleichtern die Fertigung von Klein- und Ersatzteilen in der Stadt. Sie eignen sich insbesondere zur Reparatur von älteren Apparaturen, für die Ersatzteile schwer oder nicht mehr zu beschaffen sind. Auch die Herstellung von Prototypen und Designobjekten wird durch 3D-Druck vor Ort möglich, zum Beispiel in FabLabs, Designagenturen und Reparatur-Cafés. Mit speziellen, professionellen 3D-Druckern können und werden bereits im sehr kleinen Maßstab Teile für medizinische Anwendungen hergestellt, im großen Maßstab z.B. Bauteile für modulare Architekturen.

Interessante Links

Grafik zu Industrie 4.0: https://www.lantek.com/media/uploads/blog/Industry_4.0_.png.

Literatur und Quellen

gbo (2019): Internet of Things – was ist das eigentlich? Abrufbar unter: https://www.gbo-datacomp.de/internet-of-things-was-ist-das-eigentlich-2019-07.

Bendel, Oliver (2019):Cyber-physische Systeme.Definition: Was ist „Cyber-physische Systeme“? Abrufbar unter: https://wirtschaftslexikon.gabler.de/definition/cyber-physische-systeme-54077/version-369944.

Foto Abrufbar unter: https://pixabay.com/de/photos/3d-drucken-3d-druck-3d-technologie-3758154/.

Für die Etablierung urbaner Produktion sind kreative architektonische Lösungen wichtig.

	Durch die Einhausung der Verladestationen kann eine Lärmemissionen zur Nachbarschaft vermieden werden. Ein Beispiel hierfür ist WITTENSTEIN SE.
	Durch Lastenaufzüge können Materialien und Maschinen in obere Stockwerke zur Verarbeitung befördert werden. Ein Beispiel hierfür ist der Handwerkerhof Ottensen.
	Einen Schritt weiter geht die vertikale Produktion in einer Stockwerkfabrik, in der die Ware direkt über Fließbänder von oben nach unten durchs Gebäude geführt wird und keine Lastenaufzüge zum Transport auf Palletten benötigt werden. Ein Beispiel hierfür ist Manner.

Literatur und Quellen:

WienEnergie (2016): Süße Wärme: Ab sofort heizt die Manner-Schnitte. Abrufbar unter: https://blog.wienenergie.at/2016/10/10/wenn-die-manner-schnitte-fuer-waerme-sorgt/.

Auch wenn in den letzten 15 Jahren die Anzahl der Handwerksbetriebe von 922.683 auf über eine Million gestiegen ist und auch die Beschäftigtenzahlen zunehmen, hat sich die Betriebsanzahl in einigen Gewerken halbiert. Das gilt zum Beispiel für das Bäckerei- und Fleischereihandwerk und andere Betriebe in den Stadtteilzentren.

Gründe für das Verschwinden der Handwerksbetriebe in Stadtteilzentren sind hohe Mieten, günstigere Massenproduktion in anderen Ländern (Outsourcing), hohe Umweltstandards, fehlende Nachfolge und höhere rechtliche Auflagen für Betriebe.

Kooperationen, Digitalisierung und das Teilen von Ressourcen

Im Handwerk zeigt sich, dass Zusammenschlüsse mehrerer Betriebe und digitale Hilfsmittel hilfreich sind. Zusammenschlüsse können die Marktpräsenz verbessern und Kooperationen in einem Haus können zu Synergien und gemeinsamen Aufträgen führen. Einige Betriebe teilen sich sogar Werkstätten und Geräte, was zu geringerem Ressourcenverbrauch und Kostenersparnissen führen kann.

Für Privatpersonen gibt es mittlerweile eine Reihe Offener Werkstätten und Makerspaces in Deutschland, in denen das Teilen von Werkzeug und Know-how groß geschrieben wird.

Offene Werkstätten gibt es auch im Ruhrgebiet:

• Bochum: LutherLAB, Makerforum der RUB, in der KoFabrik ist eine Quartiershalle in Planung …
• Dortmund: Chaostreff, Urbanisten Manufaktur, Dezentrale, Velokitchen …
• Gelsenkirchen: Halle 1 der Westfälischen Hochschule …
• Essen: Stadtteilfabrik, 3 D Druckzentrale …

In der digitalen Karte des „Verbund Offener Werkstätten“ sind viele weitere Orte des Selbermachens in ganz Deutschland zu finden.

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Digitale Karte des Verbunds Offener Werkstätten

Quellen und Literatur

Zentralverband des Deutschen Handwerks (2020): Handwerk im Zeitverlauf. Abrufbar unter: https://www.zdh.de/daten-fakten/betriebszahlen/handwerk-im-zeitverlauf/.

Mit dem Handwerkerhof Ottensen wurde die erste Gewerbefläche durch das Mietshäuser Syndikat dem Markt entzogen und langfristig für die Handwerksbetriebe gesichert.

Das Mietshäuser Syndikat setzt sich gegen Immobilienspekulation und Verdängung von Betrieben ein. So berät das Mietshäuser Syndikat selbstorganisierte Hausprojekte, die sich für das Syndikatsmodell interessieren, beteiligt sich an Projekten, damit diese dem Immobilienmarkt entzogen werden, hilft mit Know-How bei der Projektfinanzierung und initiiert neue Projekte. Durch den Beitritt in das Mietshäuser Syndikat verpflichtet sich der/die Inhaber*in, die eigene Immobilie selbst zu nutzen, weder zu veräußern noch zu beleihen oder mit ihr anderweitig zu spekulieren. Im Jahr 2020 bilden 156 Hausprojekte und 18 Projektinitiativen einen festen Verbund. Jedes der Hausprojekte ist autonom, d.h. rechtlich selbstständig, meist als GmbH organisiert, die die Immobilie besitzt.

Gründe und Möglichkeiten für den Erhalt von Gewerbeflächen in Städten

• Arbeitsplätze durch produzierendes Gewerbe
• Kurze Wege
• Ermöglichung einer attraktiven Mischung von Arbeiten, Nahversorgung und Wohnen
• Wohnumfeld aufwerten
• Immobilienspekulationen vorbeugen

Ein Film über das Mietshäuser Syndikat

Literatur und Quellen

Mietshäuser Syndikat: https://www.syndikat.org/de/

Interessante Links

Schneider, Anna-Sophie und von Hove, Anna (2018): So retten Mieter ihr Haus vor Investoren. Abrufbar unter: https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/mietshaeuser-syndikat-wie-hausvereine-bezahlbaren-wohnraum-sichern-a-1186974.html.

GLS Bank: Mietshäuser Syndikat. Ein Dach überm Kopf für alle. Abrufbar unter: https://www.gls.de/privatkunden/wo-wirkt-mein-geld/wohnen/mietshaeuser-syndikat/.

52 ha pro Tag im Jahr 2019.

Quelle: Statistisches Bundesamt (2021):  Indikator „Anstieg der Siedlungs- und Verkehrsfläche. Abgerufen von: https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Flaechennutzung/Tabellen/anstieg-suv2.html;jsessionid=CCCC1646EE822BEDDC14B362E54942AD.live732 (zuletzt aktualisiert am 30.04.2021, zuletzt zugegriffen am 26.07.2021)

46,7qm pro Person im Jahr 2018. Im Jahr 1991 waren es noch 34,9qm pro Person.

Quelle: Statistisches Bundesamt 2019: Statistisches Bundesamt 2019: Wohnfläche je Einwohner in Wohnungen in Deutschland von 1991 bis 2018 (in Quadratmetern). Abgerufen von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/36495/umfrage/wohnflaeche-je-einwohner-in-deutschland-von-1989-bis-2004/ (Zugriff am 10.06.2020)

Im Jahr 2019 erhielt ein/e Landwirt*in in Deutschland im Schnitt 33,70ct je kg Milch, bei Produktionskosten von 47,44ct je kg Das macht eine Unterdeckung von 13,74ct je kg!

Quelle: Büro für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL) und Euporean Milk Board (EMB), im Netzwerk die Landforscher (2021): Was kostet die Erzeugung von Milch? Abrufbar unter https://www.europeanmilkboard.org/fileadmin/Dokumente/Milk_Production_Costs/Gesamtbroschuere_2021/2021_Kostenstudie_DE.pdf (Zugriff am 26.07.2021)

Das durchschnittliche Gehalt eines/einer Klempner*in (Techniker*in) in Deutschland beträgt zurzeit 3.093 € (Brutto bei einer 40h-Woche).

Quelle: Gehalt.de (2021): Gehaltsspanne: Klempner/-in, Spengler/-in in Deutschland. Abrufbar unter https://www.gehalt.de/beruf/klempner-in (Zugriff am 26.07.2021)

Etwa 20%. Rund 55% werden immer noch entsorgt, das heißt deponiert.

Quelle: Mayroth, Natallie (2019): Krieg den Tüten. Der Weg des Plastikmülls. In: Buitenhuis, Adolf (Hrsg.): Atlas der Globalisierung. Welt in Bewegung. 1., Auflage. Hg. v. Stefan Mahlke. Berlin: TAZ. S. 24-25.

1kg Brot benötigt 2qm Acker. Jährlich landen 1,7 Mio. t. Brot und Backwaren in Deutschland im Müll, der Biogasanlage oder im Tierfutter.

Quelle: Greenpeace (2017); Umweltbundesamt (2019)

227,5 kg pro Person im Jahr 2018.

Quelle: Brandt, Mathias (2020): 227,5 kg Verpackungsmüll pro Kopf. Abrufbar unter https://de.statista.com/infografik/19987/verpackungsverbrauch-in-deutschland/ (Zugriff 26.07.2021)

Jede*r Deutsche*r kauft pro Jahr 60 Kleidungsstücke, das entspricht etwa 14kg, das heißt 1,1 Mrd. Tonnen neue Produkte pro Jahr.

 Der Anteil des Onlinehandels beträgt etwa 13,3% am gesamten Einzelhandelsumsatz im Jahr 2019 in Deutschland – Tendenz steigend.

Quelle: Statista GmbH (2021): Umsatzanteil des eCommerce im stationären Einzelhandel in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2019. Abrufbar unter https://de.statista.com/statistik/daten/studie/261395/umfrage/umsatzanteil-des-ecommerce-im-einzelhandel-in-deutschland/#statisticContainer (Zugriff am 26.07.2021)

4,05 Mrd. Päckchen.

Quelle: Bundesverband Paket & Expresslogistik (BIEK) (2021): KEP-Studie 2021 – Analyse des Marktes in Deutschland. Abrufbar unter https://www.biek.de/download.html?getfile=2897 (Zugegriffen am 26.07.2021)

48% der Bevölkerung sagen ja! Der Marktanteil von Fair-Trade-Kaffee liegt jedoch gerade mal bei 2,1%.

Quelle: Schwochow, Jan; Ramge, Thomas (2016): Wirtschaft verstehen mit Infografiken. 2. Auflage. Berlin: Econ. S. 174-175.

81% der Bevölkerung sagen ja! Allerdings haben nur 22 % der Haushalte einen Ökostromvertrag.

Quelle: Schwochow, Jan; Ramge, Thomas (2016): Wirtschaft verstehen mit Infografiken. 2. Auflage. Berlin: Econ. S. 174-175.

Weltweit verbrauchen wir Menschen so viele Ressourcen, dass wir um 70% die Regenerationsfähigkeit der Erde überschreiten und pro Jahr eigentlich 1,7 Erden bräuchten (Global Footprint Network)*. In Deutschland beträgt der durchschnittliche Fußabdruck sogar drei Erden. Zudem ist der Zugang zu Ressourcen in vielen Ländern an den sozialen Status, Bildungschancen und Einkommen geknüpft und wachsende Ungleichheiten werden immer sichtbarer.

Möchten wir in einer Welt leben, in der die globalen ökologischen Ressourcen als Lebensgrundlage erhalten bleiben und die Ressourcen den Menschen unabhängig von ihrem Geburtsort langfristig zur Verfügung stehen, dann müssen wir Konzepte entwickeln, wie ein gerechtes Verhalten gegenüber unseren Mitmenschen, zukünftig lebenden Generationen und der Natur aussehen kann und diese umsetzen. Es gibt schon viele Ideen und Initiativen, die sich mit dieser Herausforderung auseinandersetzen und daran arbeiten, eine Zukunft mitzugestalten, die auf das Wohlergehen aller Menschen und unserer natürlichen Mitwelt ausgerichtet ist.

Diese Gemeinwohl-Matrix hat in den letzte Jahren an Bekanntheit gewonnen. Sie ist ein Modell zur Organisationsentwicklung, anhanddessen die unternehmerischen wie auch gemeinnützigen Tätigkeiten von Organisationen bewertet werden.

Die 6 R’s

Rethink: Überlege, was du wirklich brauchst. Refuse: Lehne ab, was du nicht brauchst. Reduce: Reduziere, was du brauchst. Reuse: Benutze wieder, was du brauchst. Repair: Repariere, was du reparierenkannst. Recycle: Recycle, was du nicht ablehnen, reduzieren oder wiederbenutzen kannst.

Interessante Links:

https://web.ecogood.org/de/unsere-arbeit/gemeinwohl-bilanz/gemeinwohl-matrix/.

Netzwerk Rethinking Economics: http://www.rethinkeconomics.org/exploring_economics/.

In 2020 ist der ökologische Fußabdruck aufgrund der Covid 19-Pandemie etwas zurückgegangen. Mehr dazu auf der Seite vom Earth Overshoot Day.

Was ist dein ökologischer Fußabdruck? Hier kannst du ihn berechnen: https://www.footprintcalculator.org/.

Alternatives Messkonzept zum Bruttoinlandsprodukt – Messung sozioökonomisch erreichter Bedarfe und ökologischer Grenzen der Länder: https://goodlife.leeds.ac.uk/.

Quellen und Literatur:

Global Footprint Network (2018): Sustainable Development. Abrufbar unter: http://data.footprintnetwork.org/index.html#/sustainableDevelopment?cn=all&type=earth&yr=2016.

Auf den Bedürfnissen von Menschen und den planetarischen Grenzen baut auch die Donutökonomie nach Kate Raworth auf. Mehr dazu hier: https://www.kateraworth.com/doughnut/.

Logistik erfüllt in urbanen Räumen wichtige Aufgaben in der Ver- und Entsorgung von Haushalten und Handels- und Produktionsstandorten. 

Gründe für zunehmenden Lieferverkehr von Kurier-, Express- und Paketdiensten (KEP):

• Online-Handel
• sinkende Lagerkapazitäten
• flexible, kleinteiligere Bestellungen im Einzelhandel
• gewünschte schnelle, flexible Zustellungen durch Kund*innen
• individualisierte Fertigungen & kleinteilige Bestellungen urban produzierender Unternehmen

Folgen zunehmender Lieferverkehre:

• Staus und überlastete Infrastrukturen
• Lärm
• Feinstaub und Stickoxide

Der Weg zu einer nachhaltigen und störungsfreien Logistik in der Stadt erfordert die Mitarbeit und Kooperation vieler Akteur*innen

Quellen und Literatur

Erd, Julian (2015): Stand und Entwicklung von Konzepten zur City-Logistik. Wiesbaden: Springer Gabler (BestMasters).

Kille, Christian; Meißner, Markus (Hrsg.) (2018): Logistik 2018. Eine digitalisierte Welt und ihre Wirkung auf die Logistik. Ergebnisse des  Herbstgipfels 2017. Abrufbar unter: http://www.logistikweisen.de/wAssets/docs/Logistikweisen_Bericht_2018.pdf.

KE-Consult (2020): KEP-Studie 2020 – Analyse des Marktes in Deutschland. Eine Untersuchung im Auftrag des Bundesverbandes Paket und Expresslogistik e. V. (BIEK). Abrufbar unter: https://www.biek.de/download.html?getfile=2623.

Richer, Ralph; Söding, Max; Christmann, Gabriela (2020): Logistik und Mobilität in der Stadt von morgen. Eine Expert*innenstudie über letzte Meile, Sharing-Konzepte und urbane Produktion. Abrufbar unter: https://leibniz-irs.de/fileadmin/user_upload/Transferpublikationen/I